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Barman

Descripción de la oferta

Planifica, organiza, dirige y controla las actividades relacionadas con la prestación de servicios de bebidas en el restaurante.

- Organizar, preparar la barra para la atención del bar.

- Distribuir los elementos necesarios para el servicio de bar.

- Preparar bebidas frías y calientes conforme a los requerimientos del cliente y

estándares establecidos.

- Atender a los clientes, escuchar sus sugerencias, tomar pedidos cuando sea necesario

- Organiza y efectúa la limpieza de las instalaciones, la barra, mesones, equipos,

utensilios y elementos utilizados en el servicio de bar conforme al procedimiento de

limpieza y desinfección.

-asegurar la entrega de un servicio de excelencia dando ejemplo de profesionalismo e

higiene personal.

- Responsable del funcionamiento y uso correcto de todos los equipos de su área.

- Realizar el aprovisionamiento, recepción y distribución de insumos, materiales,

bebidas y productos necesarios para la prestación de los servicios de preparación de

bebidas.

- Controlar, verificar y efectuar inventarios y rotulación de licores e insumos utilizados

en el servicio del bar incluyendo cristalería.

- Verificar y supervisar la calidad de los productos al momento de la entrega al cliente,

de acuerdo a estándares de calidad previamente fijados, devolviendo aquellos que no

se ajusten a lo requerido.

Estudios:

Bachillerato o equivalente

Experiencia:

6 años de experiencia

Datos de la oferta

Salario:

$ 1.000.000

Jornada Laboral:

Jornada Intensiva

Tipo de contrato:

Obra o Labor
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Aplica a la vacante

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