Auxiliar Procesos Operativos Cocina

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Auxiliar Procesos Operativos Cocina

Descripción de la oferta

Importante Colegio ubicado en Suba requiere urgente Auxiliar procesos operativos en Cocina con experiencia mínima de 1 año en cocina y preparación de platos para un aproximado de 1.300 personas.
El auxiliar de procesos operativos deberá ejecutar actividades operativas de los diferentes procesos de recepción, producción, preparación, servicio y venta, mediante las indicaciones suministradas por los supervisores y/o asistentes de estos procesos.
Contar con curso de manipulación de alimentos.
Funciones:
• Llevar a cabo las actividades asignadas por el Supervisor y/o asistente de procesos operativos de acuerdo con los Procedimientos.
•Realizar las actividades de limpieza y desinfección y mantener las áreas, equipos y utensilios de acuerdo a lo establecido en el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura.
•Revisar y ajustar las cantidades programadas en el sistema para la requisición de los productos o insumos que necesiten para desarrollar las actividades asignadas, antes y después de elaborado el producto y/o prestado el servicio.
•Elaborar los productos según programación de minuta y eventos.
•Ejecutar la prestación de los servicios garantizando la manipulación adecuada de los productos.
•Realizar las actividades asignadas para la atención de los eventos adicionales atendidos por el servicio de alimentación.
•Contribuir al control del inventario garantizado el adecuado registro, la manipulación y rotulación de los productos.
• Asistir y participar activamente en las reuniones semanales
• Reportar las novedades y riesgos que se detecten en el desarrollo de las actividades de todos los procesos.
• Apoyar la resolución del análisis de causas y soluciones de las novedades que se presentan.
• Asistir a las capacitaciones programadas por el servicio de alimentación, así como demostrar la aplicación de lo aprendido.
• Cumplir con los horarios de atención de los kioscos ofrecidos.
• Velar por el mantenimiento de la temperatura y calidad de los productos ofrecidos en los kioscos
• Velar por la satisfacción de los clientes.

Horario es de Lunes a Viernes de 7am a 5pm y Sábados 3 horas
Salario: $1.300.000 y prestaciones de ley
Firmar contrato con el colegio directamente.

Estudios:

Licenciatura

Experiencia:

Sin experiencia previa

Datos de la oferta

Salario:

A convenir

Jornada Laboral:

Ordinaria

Tipo de contrato:

Ocasional
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Aplica a la vacante

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