Charcutero/a

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Charcutero/a

Descripción de la oferta

Controlar la recepción de las materias cárnicas primas y auxiliares, el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.

- Acondicionar la carne para su comercialización o su uso industrial, garantizando su trazabilidad.

- Elaborar y expender preparados cárnicos frescos, enlas condiciones que garanticen la máxima calidad y seguridad alimentaria llevando a cabo su comercialización

- Elaborar productos cárnicos industriales manteniendo la calidad e higiene requeridas

- Realizar la venta directa al cliente.

Requisitos mínimos:
Personal con experiencia en el trato directo de carne y embutidos para la venta a clientes.

- Manejo de los diferentes utensilios para el acondicionamiento de la carne.

- Venta directa con el cliente

- Manejo de la caja

- Valorable el corte de jamón a cuchillo

Estudios:

Formación Profesional grado medio

Experiencia:

1 año de experiencia

Datos de la oferta

Salario:

A convenir

Jornada Laboral:

Medio Tiempo

Tipo de contrato:

Medio Tiempo
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